Теперь про вино подороже. Бутылка калифорнийского Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon, стоимость - 19 евро. Этикетка поражает информативностью: лишь благодаря Интернету узнаёшь, что в составе "каберне совиньон" 80%, остальные 20% распределены между пятью другими сортами красного винограда - в том числе и 12% "мерло". Тёмно-красного цвета, насыщенное, но не вяжущее, пьётся легко - и это несмотря на сверхкрепость для сухого вина - 15 градусов, обладает сильным послевкусием. Хорошо подошло к жареному мясу. Образец достойный, но дорогой: пятёрка за вкус, тройка за цену.
Продолжу вермутом. Вино Cinzano Rose было куплено исключительно по причине низкой цены - 2 евро за литровую бутылку. Вермут - вино не только креплёное (то есть нужное содержание этилового спирта в напитке достигается путём добавления этого самого спирта), но и ароматизированное эссенциями различных растений. По цвету тёмно-розовое, по вкусу - сладкое вино с горьковатым травяным привкусом, довольно насыщенное. Пил в чистом виде с добавлением лимона, перед употреблением охладил. Типичный вермут, 14,8% алкоголя, ожидаемый вкус. Но учитывая стоимость, напиток лидирует в соотношении цены и качества.
Начну с чилийского вина. Чили относится к странам Нового Света, а отношение многих потребителей к винам не из Франции, Испании, Италии довольно прохладное. Действительно ли чилийское вино плохое - решать вам, однако вино Carmen Merlot Reserva мне понравилось. Красное вино, 90% сорта Мерло и 10% Каберне Совиньон, выдержано в дубовых бочках около года (и это чувствуется). Чувствуется также, что пьёшь не паршивое вино, а достойное потребления. Но стоит быть осторожным. Как и большинство вин Южной Америки, данное вино довольно крепкое - 14 оборотов, так что следует ограничиться немногим больше бокала. Вино нефильтрованное, так что присутствует осадок. Желательно перед потреблением аккуратно перелить в графин и оставить осадок в бутылке. Куплено за 6 евро. Думаю, без скидки стоит около 10. Было выпито под спагетти с фаршем. Общая оценка: 5—.
Всем привет! Алкоголь - это зло, которое влияет на здоровье. Печень, сердце и головной мозг не будут благодарны, если в организм будет постоянно поступать большое количество этилового спирта. Несмотря на это, бокал вина, бутылка пива или рюмка водки в день не станут портить здоровье. Напротив, небольшое количество алкоголя успокаивает, расслабляет и позволяет спокойно сосредоточиться на вкусе напитка, без беспокойства о здоровье. В этой гостевой книге я буду добавлять отзывы об опробованных алкогольных напитках. К сожалению, особого таланта в описании вкусов, например, вин я не имею, так что не судите строго. Зато приветствуется добавление ваших комментариев как к выпитым мною напиткам, так и к своим. Поехали!
